SitindaonNews.Com | Siapa yang selama ini penasaran dengan cara membuat telur dadar padang? 

Telur dadar selama ini soalnya jadi menu paling laris di resto Padang.

Telurnya sengaja dibuat tebal sehingga makan dengan sepotong telur dadar saja sudah cukup mengenyangkan.

Rasanya pun nikmat karena telur dadar jadi lebih empuk dan terasa bumbunya.

Tenang, telur dadar tebal ada resto Padang ini super mudah kok dibuat kalau kita paham triknya.

Nah, berikut panduan mudah yang harus diikuti.

1. Gunakan telur dalam jumlah banyak

Kalau mau tebal tentu penggunaan telur harus banyak.

Tapi, ukuran wajannya juga harus tepat.

Wajan tidak boleh terlalu besar kalau telurnya tidak terlalu banyak.

Padang rice served with chicken curry - Nasi padang(iStockphoto/Satriady Utomo)

 

2. Telur dadar tidak boleh terlalu padat

Tambahkan air supaya telur dadar tidak terlalu keras hasilnya.

Penambahan air tidak banyak, cukup 2 – 3 sendok makan tiap 5 butir telur.

3. Goreng dengan cara yang benar

Karena sengaja dibuat tebal, telur tentu lebih sulit matang.

Begitu dituang ke dalam panci aduk-aduk telur seperti membuat orak-arik.

Tujuannya supaya telur yang sudah berkulit di dasar wajan bisa naik ke atas dan memberikan kesempatan telur cair untuk berkulit juga.

Dengan begitu, tidak akan ada telur yang terlalu gosong dan masih terlalu cair.

4. Tutup wajan

Gunakan api kecil dan tutup wajan setelah telur dadar tebal mulai mengeras.

Tujuannya supaya telur bisa matang sempurna.

Bila bagian dalam kurang matang, telur akan patah saat dibalik.

5. Jangan balik dadar menggunakan spatula

Telur dadar tebal dijamin pasti patah kalau hanya dibalik dengan menggunakan spatula.

Sebaiknya, gunakan dua buah wajan yang sama besar dan bentuknya.

Setelah bagian bawah dadar cukup matang, balik dadar di wajan lain yang sama ukurannya sehingga kita tidak perlu menggunakan spatula.

Cukup mudah untuk membuatnya kan Sase Lovers?

Dijamin kita akan sukses membuat telur dadar tebal ala resto Padang kalau mengikuti trik di atas.

Selamat mencoba!

Sumber : sajiansedap.grid.id

Om Hao jelaskan ciri-ciri makanan yang memakai pesugihan(Kolase dari tangkap layar YouTube.com/TRANS7 OFFICIAL)

SitindaonNws.Com | Ada banyak orang yang mulai terjun ke bisnis kuliner.

Namun, di zaman yang semakin maju ini, persaingan di setiap bidang pun ikut meningkat, termasuk dalam bidang kuliner.

Setiap pedagang atau pemilik kedai akan berlomba-lomba dan melakukan segala cara agar makanan atau jualannya dibeli oleh konsumen.

Di balik usaha tersebut, masih saja ada pedagang yang menghalalkan segala cara agar dagangannya laku terjual.

Baru-baru ini, dalam acara 'Ini Baru Empat Mata' yang diunggah pada Kamis (7/11/2019), seorang paranormal yang bernama Om Hao membeberkan ciri-ciri makanan yang menggunakan jin penglaris untuk dagangannya.

Dalam acara tersebut, di depan Om Hao dan pengisi acara tersedia 5 mangkuk dan 1 piring yang berisi makanan dari berbagai tempat.

Berbagai menu mulai dari bakso, ayam, sampai mie berjejer sejajar dan diterawang satu per satu oleh Om Hao mana sajakah makanan yang menggunakan jin penglaris.

Makanan-makanan yang dideteksi Om Hao (Tangkap layar YouTube/TRANS7 OFFICIAL)

Dalam penuturannya, Om Hao juga membeberkan bedanya penglaris dan pengasihan yang diberikan pada makanan.

Pada makanan pertama, menurutnya tak ada embel-embel apapun dan bersih dari segala jin maupun jampi-jampi, sementara pada makanan kedua menurutnya terdapat pengasihan bukan penglaris.

"Jadi seperti pengasihan gitu mas," ujar Om Hao.

"Jadi bedanya kalau penglaris itu, memang menarik untuk dilarisi, dengan metode tertentu ya.. tapi kalau pengasihan itu misal contoh kita sebenernya mau makan ini di yang restoran yang lebih mewah," ujar Om Hao.

"Tapi kok seperti ada orang yang kasihan jualan, jadi kita mampir ke warung tenda, tapi ini lebih seperti dengan rapalan tertentu, jadi dengan doa tertentu," beber Om Hao.

Kemudian pendeteksian makanan yang mengandung penglaris berlanjut ke makanan yang berkuah.

Namun Om Hao mengungkapkan jika biasanya makanan yang berkuah mengandung celupan-celupan tertentu di luar akal agar makanan tampak lebih enak.

"Biasanya kalau ini, ada menggunakan celupan-celupan tertentu. Dari yang pakai celupan kaki," kata Om Hao.

"Kaki siapa? kaki penjual?" tanya Kesha Karamoy dengan wajah sedikit syok.

"Macem-macem, ada yang bahkan kakinya itu berkoreng, atau apa gitu," lanjutnya lagi.

Parahnya tak cuma dari celupan kaki, Om Hao juga membeberkan ada yang dicelup dengan celana dalam.

"Tapi yang saya dapatkan ini pake underwear (celana dalam), pakai daleman dan sudah dipakai itu," ucap Om Hao.

Meski masih banyak praktek penjual nakal, Om Hao juga memberikan tips agar makan tidak ditempeli sosok astral, yaitu dengan berdoa, namun biasanya makanan rasanya akan berubah menjadi hambar dan tidak enak untuk dimakan.

Sumber: pop.grid.id

Ist

SitindaonNews.Com | Kalau Finlandia punya pulau khusus wanita yang diharamkan untuk para pria, di Jepang kamu bisa menemukan hal sebaliknya.

Bernama Pulau Okinoshima, pulau ini punya larangan yang unik, yaitu pulau ini haram hukumnya dikunjungi oleh para wanita. Pria yang datang ke pulau itu harus mandi bugil terlebih dulu.

Pulau yang terletak di Prefektur Fukuoka, Jepang, ini memiliki tradisi turun menurun yang masih dipertahankan. Larangan gender tersebut ternyata sudah berlangsung sejak lama.

Pulau Okinoshima menjadi tempat pelaksanaan ritual agama Shintou untuk memperoleh keselamatan. Pulau ini juga dianggap bersejarah karena jadi saksi hubungan China dan Korea sejak abad ke-4.

Konon menurut cerita yang ada, jika seorang wanita nekat mendatangi pulau itu dan mendekati sebuah kuil bernama Munakata Taisha Okitsumiya, maka wanita itu bisa berubah menjadi batu.

Kuil Munakata Taisha Okitsumiya sendiri sudah ada sejak abad ke-17. Saat itu, dibangunnya kuil tersebut untuk mendoakan keselamatan para pelaut.

Mengutip The Guardian, pulau seluas 700 meter persegi beserta tiga terumbu karang di sekitarnya, dinyatakan masuk daftar situs warisan dunia PBB dalam pertemuan tahunan Unesco di Krakow, Polandia, akhir pekan lalu. Total ada 21 situs warisan dunia di Jepang saat ini.

Pulau ini dianggap memiliki sejarah panjang dan unik. Sejak abad ke-17 pulau ini tetap menerapkan peraturan larangan masuk untuk wanita, hanya pria.

Para pria juga tidak bisa sembarangan masuk ke pulau ini. Sebelum tiba di pantai, mereka harus melakukan ritual dengan menanggalkan pakaiannya dan harus mandi di laut untuk membersihkan diri. Mereka juga dilarang membawa kenang-kenangan apapun dari pulau itu, seperti ranting, bebatuan, atau rumput sekalipun.

Sampai sekarang, belum diketahui secara pasti alasan wanita tidak boleh memasuki pulau tersebut. Namun, diduga karena darah menstruasi wanita dikhawatirkan akan mengotori pulau tersebut.

Di pulau itu juga banyak tersimpan harta karun berupa artefak kuno di zaman sejak perdagangan internasional bermula. Sekitar 80 ribu benda harta karun ditemukan dari pulau itu, seperti cermin dari zaman dinasti Wei di China hingga mangkuk dari Persia.

Pulau Okinoshima bisa dibilang sebagai sebuah pulau yang sangat sakral. Bahkan saking sakralnya, pulau tersebut hanya boleh disambangi sekali dalam setahun, tepatnya setiap tanggal 27 Mei saja. Itu pun jumlah pengunjungnya dibatasi hanya untuk 200 orang.

Tanggal itu dipilih untuk mengenakan para prajurit Jepang yang tewas pada saat perang Laut Jepang tahun 1905 lalu.

Sumber: caping.co.id

(ard/ard)

sumber : https://www.cnnindonesia.com/gaya-hidup/20191211165510-273-456099/infografis-perkiraan-harga-tiket-pesawat-trip-valentine-2020